Dieta scardale

La dieta scardale esta hecha para llevarse a cabo durante 2 semanas nada mas, es una dieta rica en proteínas y pobre en hidratos de carbono por lo que logra que perdamos rápidamente peso, esta dieta fue desarrollada por el cardiologo estadounidense Hermann Tarnower de Scarsdale en el estado de New York por eso el nombre de esta dieta.

Para la dieta scardale tienes que beber al menos 1 litro y medio de agua mineral diariamente, pueden ser gaseosas dieteticas también. Se le puede añadir especias, sal, pimienta, limón, vinagre, salsa de soja, mostaza y ketchup a la comida.

Menú tipo de la dieta scardale día a día semanal:

El desayuno siempre sera el mismo durante todos los días de la semana.
Desayuno: Medio pomelo, café o te sin azúcar (se puede usar edulcorante) y una rodaja de pan integral.
– Lunes
Almuerzo: Fiambres surtidos de cualquier tipo de carne pero que no contenga grasa, puede ser ternera magra. Ensalada de tomates, pueden ser cocidos también a la parrilla o vapor. Café
Cena: Pescado o mariscos sin grasa de la forma que mas te guste y de postre una fruta.
– Martes
Almuerzo: Ensalada de frutas mixta y café.
Cena: Hamburguesas magras sin grasa acompañada de ensalada de tomates, lechuga, apio, repollitos de bruselas o pepinos y aceitunas.
– Miércoles
Almuerzo: Atún o salmón, puede ser a la plancha con vinagre. Fruta de temporada y café
Cena: Cordero o alguna carne magra, ensalada de tomates, lechugas, pepinos y apio.
– Jueves
Almuerzo: 2 huevos a su gusto pero no pueden ser fritos, acompañado por queso blanco, tomates en rodajas o judías verdes o calabacines y luego cafe.
Cena: calabacines italianos, fréjoles verdes o tomates acompañados por una rodaja de pan integral.
– Viernes
Almuerzo: Quesos surtidos, espinacas al vapor o crudas, y acompañando una rebanada de pan integral.
Cena: Pescado o mariscos acompañada por una ensalada de vegetales a su gusto. Acompañado por una rebanada de pan integral
– Sábado
Almuerzo: Ensalada de frutas toda la cantidad que desee. Café
Cena: Pavo o pollo acompañado de ensalada de tomates y lechuga y de postre una fruta de la temporada.
– Domingo
Almuerzo: Pollo o pavo y ensalada de tomate, con zanahoria, repollo cocido, brocoli o coliflor. Fruta de temporada y un café
Cena: Carne a la parrilla, con ensalada mixta de verduras como lechuga, pepino, apio, tomate y repollitos.

Luego repetimos el mismo menú de la dieta durante la semana siguiente, siempre teniendo muy en cuenta que esta dieta solo la podremos seguir durante solo 2 semanas.

Podemos sustituir un almuerzo de la semana por el siguiente:
Media taza de queso requeson, queso blanco light, con una cucharada de queso en crema light. Fruta toda la que se desee, 3 nueces mezcladas con lo anterior, café o te con edulcorante artificial, recordar no usar azúcar.

La dieta scardale no debe de extenderse por mas de 2 semanas, en el caso de no haber bajado de peso cambie de dieta.

Como siempre recomendamos antes de empezar cualquier tipo de dieta es necesario y muy recomendable consultarlo con su nutricionista o medico de cabecera para que realice un estudio de su idoneidad y seguimiento de la dieta.

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