Dieta de las proteínas

Las proteinas son sumamente imporante para nosotros ya que desarrollan muchisimos de nuestros tejidos y celulas e intervienen en reacciones quimicas como la digestion, transportacion de oxigeno etc.

El consumo de grandes cantidades de proteinas promueve la movilizacion de los depositos de grasa y activa la liberacion de las sustancias cetonicas que inhiben el apetito.

Esta dieta incluye carne de vaca, pescado, huevos, mariscos, crustaceos y aves, tambien queso, leche y soya. Se suprime el cerdo y sus derivados y el cordero por sus niveles de grasa.

Hay que consumir hidratos de carbono para conseguir energia, como verduras frescas o cocidas como la acelga, berro, coles, espinacas, lechuga, minimo una vez al dia.

Es bueno para acompañar esta dieta con ejercicio, por lo menos 2 veces a la semana, beber al menos 2 litros diarios de agua ademas del liquido que ingerimos durante la comida.

Un ejemplo puede ser:

Desayuno
– Cafe o te con leche desnatada
– Rebanada de queso fresco o huevo cocido

Media mañana
– Yogurt o una racio de jamon o pastel de pavo

Almuerzo
– Un plato de caldo de pollo, carne o pescado con verduras
– Carne de un solo tipo a eleccion de las nombradas al principio del articulo, no esta limitada la cantidad pero preferentemente que sean 2 filetes.
– Te o cafe

Merienda
– Te
– Queso fresco

Cena
– Un plato de sopa de verduras o ensalada
– Entre pescado a la plancha, queso fresco, huevo o jamon de pavo
– Antes de dormir una tila o naranjo.

Cuidado con la sal, tratar de evitarla. Esta dieta tienen que evitarla si tiene problemas en los riñones, hipertension, colesterol alto o acido urico, diabetes y embarazadas.

Consultar antes a tu nutricionista.

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