La avena ha sido el cereal por excelencia de pueblos vigorosos y fuertes, como los escoceses o los irlandeses, que la han tomado en forma de porridge para el desayuno. La avena es un cereal energético, muy nutritivo, rico en ácidos grasos esenciales y en aminoácidos. Sus propiedades terapéuticas son inagotables: repasamos algunas de las … Leer más
Todo el mundo ha publicado alguna vez una receta de tortitas de avena, no falla. Es uno de los desayunos fitness (yo misma lo tomo después de hacer el cardio en ayunas, me da la vida). En esta ocasión, le añadiremos un toque francés, concretamente occitano. Toque que no recomiendo ni para cada día ni para … Leer más
Son numerosas las personas que se preguntan por qué es tan fácil subir de peso y por qué tan difícil perderlo. En los últimos años parece haberse encontrado la fórmula para bajar de peso con eficacia: la conversión de grasas en energía. A mí personalmente los quema grasas no me gustan, es mejor comer lo … Leer más
Receta tortitas fit ¿Quién no ha comida alguna vez unas tortitas americanas? Virgen santa, algunas de las chicas del gimnasio que conozco solo se alimentan a base de tortitas y ensaladas (lo cual me parece una salvajada, conste en acta). Las tortitas americanas son muy comunes a la hora del desayuno, ya sea en una casa o … Leer más
Zumos depurativos. La receta ideal Los zumos depurativos o zumos detox se han puesto muy de moda últimamente. La verdad es que los veo en todos lados. Hace meses fui a un bar vegano y me tomé uno riquísimo que parecía una caipirinha y que llevaba menta y gengibre, entre otros ingredientes. Lo que me … Leer más
¿Conoces los jugos verdes para desintoxicar el cuerpo? Si no los conoces, ya es hora de que sepas para que sirve el jugo verde y que descubras todos los beneficios que pueden aportar a tu salud. En las recetas fitness, hablamos de este tipo de jugos cuando nos referimos a jugos hechos a partir de … Leer más
Receta hamburguesas fitness Una alternativa estupenda a esas horribles hamburguesas grasientas que sirven en la mayoría de locales y que yo, y sin cariño lo digo, considero comida de mierda basura. ¡Viva la Avena! Ingredientes de las hamburguesas de avena para 2 personas: 1 vaso de copos de avena 3/4 de vaso de agua Sal … Leer más
Este es un camino que ha durado unos 6 meses aproximadamente. ¿20kg en 6 meses? Sí. Así es. En este camino no hay trucos ni recetas mágicas, ni chorradas de esas de magufo con píldoras milagrosas y demás. Lo que os contaré es la historia, tal cual. No pondré fotos del antes y del después … Leer más