Zumos depurativos. La receta ideal
Los zumos depurativos o zumos detox se han puesto muy de moda últimamente. La verdad es que los veo en todos lados.
Hace meses fui a un bar vegano y me tomé uno riquísimo que parecía una caipirinha y que llevaba menta y gengibre, entre otros ingredientes. Lo que me sorprendió es que me cobraron ¡15€ por medio litro de zumo OMG! Así que decidí comenzar a hacérmelos yo misma en casa y, de ahí que hoy pueda presentaros estas sencillas 15 recetas de zumos depurativos 🙂
Modo de preparación de los zumos depurativos
Usaremos siempre los mismos 4 pasos:
- Lavar y desinfectar las hojas
- Pelar la fruta, partirla y ponerla en la licuadora junto con las hojas y la miel de abeja o endulzante preferido (yo uso tanto miel raw como sirope).
- Licuar a velocidad alta y servirlo en un vaso grande (los botes que usamos para guardar pan rayado, harina y demás son los que se suelen usar en los bares).
- Importante: colar el zumo (o no) antes de tomarlo. A mí me gusta colarlo, así no me encuentro “sorpresas” 🙂
Zumo depurativo verde de espinaca
Beneficios:
- Hidrata tu cuerpo y es una fuente saludable de carbohidratos y electrolitos
- Desintoxica y purifica tu sangre
- Le brinda a tu cuerpo una gran cantidad de fitonutrientes, los cuales ayudan al sistema inmunológico contra las enfermedades
- Provee una gran variedad de vitaminas y minerales
- Y es una fuente saludable de azúcar (endulzante natural).
Ingredientes del zumo depurativo verde de espinaca
- 1/4 de cabeza de espinaca
- 1/4 de cabeza de col rizada
- 1/4 de manzana verde
Zumo de acelga, pepino y manzana verde
Beneficios:
- La acelga provee al cuerpo de fitonutrientes, como también una vasta variedad de microminerales.
- El pepino previene la deshidratación y fomenta la desintoxicación del cuerpo
- La manzana es una fuente saludable de azúcar
Ingredientes:
- 1/4 de planta de acelga
- 1/4 de pepino
- 1/4 de manzana verde
Zumo detox de menta
Beneficios:
- La menta mejora la digestión y disminuye la inflamación interna
- La col rizada desintoxica y purifica la sangre
- El apio y el pepino hidratan y sacian la sed
Ingredientes:
- 1 puñado de menta fresca
- 1/4 de col rizada
- 1/4 de pepino
- 1 tallo de apio
Zumo de kiwi, espinaca y lechuga
Beneficios:
La lechuga es rica en vitaminas y minerales, aporta sensación de saciedad y muy pocas calorías. Aunque vale cualquier variedad, se recomienda la romana, que es la que más nutrientes aporta.
Ingredientes:
- 2 Kiwis
- 5 Hojas de espinacas
- 5 Hojas de lechuga
- 1 Cucharada de miel de abeja
Zumo depurativo piña de nopal, apio, naranja y miel
Beneficios:
Al mezclar todos estos ingredientes vamos a obtener una agradable bebida que, además, tiene una gran cantidad de nutrientes y beneficios para el cuerpo. Gracias a su cantidad de fibra, la cual ayuda de manera efectiva a la eliminación de grasa y toxinas, es un excelente diurético natural.
Ingredientes:
- 1 Nopal
- 5 Hojas de apio
- 1 Piña
- 1 Naranja
- 1 Cucharada de miel de abeja
Zumos adelgazantes y depurativos
Beneficios:
Este jugo es rico en vitaminas B6, ácido fólico, omega 3, antioxidantes y fibra. El jugo de pepino es perfecto para quemar calorías y así adelgazar rápido, este tienes que tomarlo por las mañanas durante diez días consecutivos.
Ingredientes:
- El jugo de un limón.
- ½ taza de perejil.
- La mitad del pepino.
Jugo depurativo de germinados, té verde y semillas
Beneficios:
Estos poderosos zumos contienen alimentos con poderosa actividad antioxidante, muy útiles para combatir los radicales libres que provocan el envejecimiento celular.
Ingredientes
- 1 taza de té verde, previamente preparado
- 1 taza de brotes de soja frescos
- 1 taza de brotes de alfalfa frescos
- 1cucharadita de clorofila
- 1 cucharada de semillas de calabaza
- 1 litro de agua
- Miel de flores o melaza de arroz para endulzar
Zumo desintoxicante de pomelo, piña, espinaca, papaya y naranja
Beneficios:
Contiene vitaminas; A, B y C. También minerales como hierro, potasio, calcio, magnesio. Elimina la retención de líquido por ser diurético.
Ingredientes:
- Jugo de tres naranjas
- Una taza de cuadros de Papaya
- Una rebanada de Piña
- Jugo de un pomelo.
- 2 hojas de espinaca
Licuar todos los ingredientes y endulzar de forma natural, al gusto.
Zumo desintoxicante de fresas, piña y uvas
Beneficios:
Contiene potasio, magnesio, sodio, calcio y antioxidantes.
Ingredientes:
- 2 rodajas de Piña
- Jugo de dos limones
- 6 fresas
- 1 taza de uvas
- 1 cucharada de miel
Colocar las frutas en un toormix, agregar el jugo de limón y la miel.
Zumo depurativo de tomate
Beneficios:
Estimula el buen funcionamiento gástrico, aporta vitaminas y minerales, elimina toxinas del cuerpo.
Ingredientes:
- 1 pepino
- 2 tomates grandes
- 2 cucharadas de cilantro
- 2 cucharadas de perejil
- 1 cucharada de Romero
- 1 cucharada de albahaca
- 3 dientes de ajo
- ¾ de cucharadita de pimienta de cayena
Colocar todos los ingredientes en una licuadora, unificar y al final agregar la pimienta de cayena.
Zumo depurativo de manzana y arándano
Beneficios:
Contiene antioxidantes y es un diurético natural.
Ingredientes:
- ½ taza de arándanos rojos
- 2 manzanas rojas
- 1 pera verde
- 1 tallo de apio
- 1 pepino
Colocar todos los ingredientes en el toormix, licuar y beber al instante.
Zumo depurativo de peras y ciruelas
Excelente para paliar el envejecimiento y depurar el organismo.
Ingredientes:
- 1 tallo de apio
- ¾ taza de ciruelas picadas
- 2 peras
- 1 toronja
- ¼ de limón
Licuar los ingredientes y servir.
Zumo detox de fresa, naranja y durazno
Beneficios:
Mejora la salud intestinal y elimina toxinas.
Ingredientes:
- 2 naranjas
- 3 duraznos
- 7 fresas
Bate los ingredientes en la licuadora y sirve inmediatamente.
Zumo depurativo de zanahoria
Beneficios:
Desintoxica el aparato digestivo.
Ingredientes:
- 2 zanahorias
- 1 manojo de berro
- ½ manzana en cuadritos
Licua los ingredientes y sirve inmediatamente.
Zumo para eliminar toxinas
Beneficios:
Contiene potasio, calcio, ácido fólico, Vitamina A, K, C. Aumenta la función del sistema inmunológico.
Ingredientes:
- 12 hojas de menta
- 2 litros de agua
- 1 pepino
- 1 limón
Colocar en una jarra todos los ingredientes cortados en rodajas, agregar las hojas de menta, incorpore dos litros de agua tibia y lleve al refrigerador.
Y hasta aquí mis zumos depurativos, ¿tienes más? Déjamelos en los comentarios 🙂
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