Recetas Fitness

Ya pasó diciembre, y eso pudo habernos dejado como regalo unos kilitos demás. Por eso, para empezar bien el año y las nuevas metas, podemos empezar a familiarizarnos con las recetas fitness. Esto no tiene que ser un martirio, como muchos piensan, o algo demasiado elaborado; en este artículo verás recetas fáciles y rápidas, recetas para adelgazar, y sin duda muy nutritivas y deliciosas. Así que anímate y échales una ojeada a las que hemos preparado.

Recetas fitness Thermomix

El Thermomix es un robot de cocina muy famoso y comercializado en España desde 1978. Este es multifuncional, ya que sustituye el trabajo de una licuadora, batidora, olla hervidora, plancha, picadora, etc. Por lo que es una herramienta súper útil para la cocina. A continuación te diremos algunas recetas fitness hecha en el Thermomix.

Recetas de cocina fitness

Hoy en día hacer una comida rica, rápida y fácil de hacer es lo que más busca la gente por eso en esta web queremos facilitar estos dando recetas de cocina fitness con todas estas características e intentamos también que sean económicas.

Hamburguesa de pollo y espinacas

Ingredientes
  • 300gr. de pollo (pechuga)
  • 40gr. de hojas de espinacas
  • 30gr. de chalota o en su defecto puedes buscar otro tipo de verdura
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Medio ajo
  • Sal y pimienta
Preparación

Pica la pechuga de pollo en pequeños trozos y déjalos en el congelador por 30 minutos. Mientras, añade en el vaso del Thermomix la chalota, las espinacas, el ajo y procede a picar todo junto en una duración de 8 segundos y a una velocidad de 5. Lo que obtengas allí lo reservas.

En otro vaso agrega la pimienta y el aceite y sofríe a 100 grados, por 5 minutos a una velocidad de 1. A esto se le añade el pan rallado (15 gr.) y la sal, y sofríe por 5 segundos.

En el vaso añade los trozos de pechuga ya retiradas del congelador y le agregas tanto la mezcla de pan rallado como la de espinacas; y programa la mezcla durante 20 segundos, a una velocidad progresiva desde el 5 hasta el 9; así se integra toda la preparación. Y ¡listo! Ya sólo tendrás que darle la forma y cocinar la carne.

Champiñones al ajillo

Ingredientes
  • 500gr. de champiñones
  • 4 ajos
  • 40gr. de aceite de oliva
  • Media cebolla
  • Vino blanco
  • Sal
  • Pimentón dulce en polvo
Preparación

Debes asegurarte de limpiar bien los champiñones. Seguidamente corta en trozos tanto la cebolla como los ajos. En el vaso del Thermomix, graduado a una velocidad 1, durante 5 minutos con la temperatura “Varoma”, añade el aceite de oliva. Después de este tiempo agrega a este los trozos de cebolla y ajo, con la misma velocidad y temperatura, pero por 8 minutos.

Luego gradúa las cuchillas mariposa con una velocidad “cuchara”, y temperatura “Varoma” por 12 minutos; luego allí añade los champiñones con una pizca de sal. En el mismo vaso añade el pimentón en polvo y el vino blanco; y gradúa el vaso a la misma velocidad y temperatura anterior, pero con una duración de 3 minutos.

Y ¡listo! Unos exquisitos y saludables champiñones al ajillo. Así puedes hacer todas las recetas fit con thermomix para que sea más rápidas de hacer.

Recetas fitness fáciles, rápidas y ricas

Es importante saber que seguir una receta fitness es simplemente elaborar una comida saludable; que contenga todos los nutrientes, proteínas, vitaminas y carbohidratos que nuestro cuerpo necesita. Y si tienes una vida ocupada y diligente, las siguientes recetas te serán muy útiles.

Recetas de desayunos fitness

Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día por eso aquí te dejo un par de recetas de desayunos fitness para que puedas preparar un desayuno súper saludable y que la mismo tiempo te de todas las energías que necesitas para afrontar el día completo. Te invito que luego te pases por nuestro blog donde encontrarás más de este tipo de recetas y si quieres puedes dejarnos un comentario de lo que te ha parecido o si modificarías alguno a tu gusto.

Sandwich de atún y huevo

Ingredientes
  • 2 rebanadas de pan (puede ser integral)
  • 1 lata de atún en agua
  • 1 huevo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Leche
  • Aceitunas
  • Mayonesa (opcional)
Preparación

Inicialmente coloca el huevo a hervir durante 10 minutos. Una vez listo, retira de la olla y deja enfriar un rato, hasta que sea seguro quitar la cáscara. Luego pica el huevo en trozos y colócalo encima de cada rebanada de pan.

Así mismo, abre la lata de atún, escurre bien el agua y colócalo encima de los trozos de huevo. Igualmente haz con las aceitunas, la cebolla, el tomate, y la lechuga. Si quieres humedecer un poco el pan, puedes añadir una capa de mayonesa. Y finalmente cierra el sandwich con la otra rodaja de pan. Y ¡listo! A degustarlo.

Panquecas de banana y avena

Ingredientes
  • 4 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de canela o cacao en polvo
  • 1 banana
  • 1 huevo
  • Aceite de coco
Preparación

Debes mezclar todos los ingredientes hasta conformar una mezcla. Es preferible batirlos con un tenedor y no utilizar licuadoras o batidoras. Luego, engrasa un sartén con aceite de coco, vierte la mezcla y cocina por los dos lados. ¡Tendrás un delicioso desayuno!

Comida fitness recetas

La comida además del desayuno es una de las comidas más importantes del día, pero como puedo seguir comiendo cosas saludables durante todo el día?. Por eso dejo aquí un par de recetas de comida fitness para que puedas compaginar con otras comidas saludables. Igualmente si quieres más recetas de estas puedes acudir a nuestro blog para ver todas las que tenemos.

Tartaletas de espárragos y apio

Ingredientes
  • Espárragos tiernos, con un manojo es suficiente
  • 1 cebolla
  • 2 ramas de apio
  • 3 claras de huevos
  • 100gr. de queso, bajo en grasa preferiblemente
  • Ajo, puede ser en polvo
Preparación

Antes de iniciar con la preparación se debe precalentar el horno a unos 180 grados. Mientras, pela y corta la cebolla en trozos para luego cocinarla a fuego lento. Al mismo tiempo limpia y corta los espárragos y las ramas de apio; para luego añadirlos a la cebolla ya lista. Sazona esta preparación con sal y ajo al gusto.

En un envase aparte debes batir las claras de huevo, luego añade el queso y bátelos hasta integrar bien la mezcla.

Una vez que ya estén cocinadas las verduras, incorpóralas en otro envase y añade todos los ingredientes, para formar una unión. Seguidamente colócalos en los moldes que quieres que tengan tus tartaletas y los llevas al horno a la misma temperatura de precalentamiento; por unos 10 a 15 minutos. El tiempo puede variar según el tamaño del molde y las porciones. Podrás ver que están listas por el hermoso color dorado que adquieren.

Y ¡listo! Retíralas del horno y sírvelas como comida única o acompañantes.

Pimientos rellenos al horno

Ingredientes
  • 6 pimientos, pueden ser rojos, verdes o amarillos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de arroz integral ya cocido
  • 1 lata de maíz
  • 1 lata de pasta de tomate
  • 1 cucharada y media de sal y pimienta
  • ½ Cebolla
  • 350gr. de carne molida
  • 100gr. de queso mozzarella
  • Aceite de oliva
Preparación

Debes precalentar el horno a unos 180 grados. Seguidamente lava bien los pimientos y córtalos por la mitad; retira de su interior las semillas y todo el contenido. Una vez listos colócalos sobre una bandeja previamente engrasada con el aceite de oliva.

En un sartén a fuego alto cocina la carne molida y la cebolla en trozos, hasta observar que se doren. Debes eliminar cualquier contenido líquido de la carne. Por último añade los dientes de ajo previamente troceados y triturados; y cocina por 1 minutos más.

Luego de esto, retira la carne del fuego e integra el arroz cocido, el maíz, la pasta de tomate, el queso, la sal y la pimienta. Con una cucharilla añade la mezcla en el interior de los pimientos según su capacidad. Puedes esparcir queso mozzarella por encima.

Seguidamente ingresa al horno y cocina por 30 minutos con la temperatura de precalentamiento ya establecida. Notarás que el queso se dorará y se derretirá. Así mismo los pimientos se ablandarán. Y ¡listo!

Recetas fitness para cenar

Aquí te voy a dejar un par de recetas fitness para cenar que podrás hacer rápidamente y livianas para la cena. Si quieres más recetas de este tipo te invito a que visites nuestro blog donde tenemos miles de recetas saludables que podrás consultar cuando quieras.

Rollitos o tacos de espinacas

Ingredientes
  • Espinacas
  • Queso panela
  • Pollo (opcional)
  • Sal
Preparación

Llena ¾ de una olla mediana con agua, y a la misma añádele una pizca de sal al gusto. Una vez esté en ebullición añade las hojas de espinacas y déjalas cocinar por 2 minutos. Una vez transcurrido el tiempo retíralas de la olla y pásalas por agua fría.

Encima de una o varias hojas añade el queso y el pollo en tiras; enrolla todo bien para que no se salga el contenido. Y ¡listo! Puedes también preparar alguna salsa y servirla como acompañante.

Salmón y patatas

Ingredientes
  • Lomos de salmón
  • Patatas al gusto
  • Guisantes
  • Salsa de yogurt (con zumo de limón, aceite, sal, pimienta y ajo)
  • Sal
  • Pimienta
Preparación

Cocina al vapor unos lomos de salmón, por unos 5 minutos o hasta que notes que están a tu gusto. Una vez listos, puedes desmecharlos y sazonarlos con sal y pimienta. Así mismo, cocina al vapor los guisantes y las patatas, o alguna otra verdura de tu preferencia.

Puedes añadir al plato una salsa de yogurt, que además de llevar este ingrediente, se prepara con un poco de zumo de limón, ajo, sal, pimienta y un toque de aceite. Sirve todo en un plato delicadamente, y ¡listo!

Recetas de postres fitness

Creo que a todo el mundo le gusta los postres, pero te pasará lo mismo que como a mi cada vez que como un postre me siento culpable de consumir tantas calorías y grasas. Por eso he recopilado para ti una serie de recetas fitness de postre que son de baja calorías y viene perfecto para mantener la línea y no sentirte culpable. Aquí abajo encontrarás recetas dulces fitness para hacer los postres más ricos y sanos de todos.

Donas fitness

Ingredientes
  • 3 sobres pequeños de stevia (endulzante)
  • 2 tazas de avena
  • 2 cucharadas de canela
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1 huevo
  • Aceite vegetal (en spray)
Preparación

En una batidora añade la avena, el bicarbonato, el polvo de hornear y la canela en polvo; integra bien estos ingredientes, para así obtener una harina natural.

Por otra parte, en un envase añade el huevo junto con la vainilla, la stevia, y la leche; y luego mezcla todo esto. A este mismo envase incorpórale la harina que habías obtenido e integra bien todo.

Rocía con el aceite vegetal los moldes que utilizarás para tus donas, y seguidamente vierte la preparación según la capacidad. Debes dejar hornear las donas a 180 grados centígrados por 20 minutos. Y ¡listo! Un delicioso postre fitness.

Batido de piña y coco

Ingredientes
  • 2 cucharadas de leche condensada (light)
  • 1 cucharada pequeña de sal
  • 1 piña
  • ½ litro de leche descremada
  • 400gr. de leche de coco
  • Miel
  • Hielo
Preparación

Corta la piña en trozos y añádela en la licuadora junto con la miel a gusto; a esto incorpórale 2 cucharadas de leche condensada light. Así mismo, primero añade la leche de coco y luego la leche descremada. Después agrega una cucharadita de sal para equilibrar los sabores y el hielo según tu gusto. Licúa los ingredientes y ¡listo!

Recetas fitness para adelgazar

A continuación verás recetas fitness para adelgazar, tanto para mujeres como para hombres que te ayudará en tu dieta y puedes combinarlas con cualquier tipo de régimen que estés haciendo. Mucha gente piensa que todas las recetas fit son para adelgazar pero no es así, muchas de éstas tienen otras funciones como aumentar los músculos o simplemente mantener la línea, por eso aquí te dejamos un par pero en toda esta web puedes encontrar más de este tipo de recetas.

Recetas fitness definición mujer

¿Eres mujer y quieres definir?. A continuación te dejo un par de recetas fitness para definición para mujeres que te van a gustar mucho. Esta recetas fueron hechas para seguír definiendo pensando en la constitución de una mujer.

Ensalada de quinoa

Ingredientes
  • 50gr. de espinacas
  • 50gr. de canónigos
  • 40gr. de mozzarella 0% grasa
  • 30gr. de quinoa
  • 20gr. de frambuesas
  • 1 tomate
  • 1 champiñón
  • ½ aguacate
Preparación

Antes de la preparación se deben lavar bien los alimentos que así lo requieran. Luego en un envase coloca una base de hojas de espinacas y canónigos sin cocinar. Pica el tomate en rodajas y añádelo, así mismo con el aguacate. Esparce la quinoa, que debe estar previamente cocida. Y por último incorpora los champiñones crudos y las frambuesas en trozos, sin olvidar añadir el queso mozzarella.

Desayuno de avena, yogurt, nueces y frutas

Ingredientes
  • Avena
  • Cambur
  • Fresas
  • Pasas
  • Nueces o frutos secos
  • Yogurt o leche

La cantidad de ingredientes será al gusto, y puedes sustituir las frutas por las que más prefieras.

Preparación

En un plato hondo, o tu envase favorito añade la cantidad de avena que desees; agrega las frutas cortadas en rodajas o en trozos. Seguidamente añade las nueces, almendras o frutos secos que quieras. Y por último vierte la leche o el yogurt. Mezcla todo y ¡listo! Tienes un desayuno fitness y muy delicioso.

Algunas personas le añaden azúcar para endulzar un poco la preparación. Sin embargo, tanto el yogurt, como las frutas pueden proveer un dulce natural y contribuye a la pérdida de peso.

Recetas fitness hombre

Hoy en día los hombres se cuidan igual que las mujeres con respecto a su salud, imagen o cuerpo, en este caso más abajo veras recetas fitness hombre ya que algunas comidas no son iguales para hombres como para mujeres ya que los hombres tienen otras necesidades y necesitan más calorías.

Rollos de berenjena

Ingredientes
  • 1 berenjena
  • Pasta de tomate
  • Hojas de espinaca
  • Queso bajo en grasa
  • Anchoas
  • Setas
  • Pechuga de pavo
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
Preparación

Debes lavar la berenjena y luego cortarla en rodajas largas de medio centímetro. Seguidamente, sazónalas con sal y pimiento y rocía aceite. Coloca las berenjenas en una plancha o parrilla y cocina por ambos lados hasta que se doren.

Al colocarlas en un plato, agrégales la pasta de tomate, el queso, las anchoas y setas previamente salteadas, la espinaca y la pechuga de pavo. Luego sazona con pimienta y orégano al gusto. Enróllalas, esparce sobre ella un poco de aceite, vinagre y pan rallado. Y ¡listo!

Recetas fitness para ganar masa muscular

Los hombres son los que más suelen demandar este tipo de recetas pero también hay muchas mujeres que quieren ganar masa muscular y les ayude en su día a día. En este caso dejamos una serie de recetas para ganar masa muscular para todo el mundo que tenga quiera una dieta saludable y equilibrada.

Batido de banana

Ingredientes
  • 500ml. de leche
  • 5 huevos
  • 3 cucharadas de avena
  • 2 bananas
Preparación

Añade todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Puedes aumentar las cantidades si quieres consumir más. Junto con un entrenamiento físico verás rápido los resultados.

Boniato relleno con huevo

Ingredientes
  • 2 huevos
  • 1 boniato
  • Sal
  • Pimienta
  • Chile en polvo (opcional)
Preparación

Hornea el boniato por 45 minutos a 200 grados centígrados. Una vez listo, córtalo por la mitad y retírale una parte de la pulpa de ambas mitades. Vierte un huevo crudo encima de cada mitad y llévalo al horno de nuevo, a la misma temperatura pero por 20 minutos. Por último, ya cocido, sazona con la sal, pimienta y el chile. Y ¡listo!

Recetas fit para navidad

Pechuga de pavo light

Ingredientes
  • Pechuga de pavo
  • Jengibre
  • Sal
  • Pimienta
  • Galanga
  • Vino o caldo de preferencia
  • ½ naranja
Preparación

Introduce la pechuga de pavo en una bolsa plástica junto con las especias y el zumo de la naranja. Remueve un poco el interior para que el pavo se impregne de las sustancias, y retira lo más posible el aire de la bolsa. Luego reserva en la nevera por 3 horas o más.

Una vez para cocinar, precalienta el horno a 180 grados centígrados, durante mínimo 10 minutos. Coloca la pechuga en una bandeja y añade el vino o algún caldo para incrementar el sabor del pavo. Se debe cocinar el pavo a la temperatura ya establecida por 1 hora; aunque puede variar según el tamaño.

Si lo prefieres, te dejamos un manual para construir chimeneas, y que puedas disfrutar de estas recetas cocinadas en tu propia cocina!

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